Gâteau Compote Pomme Noisettes

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette avec des pommes : gâteau Compote Pomme Noisettes !



Ingrédients :

  • 120 g de compote de pomme sans sucres ajoutés

  • 3 œufs

  • 80g de farine

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 50g de cassonade

  • 2 pommes en cubes

  • 80-100g de noisettes


Préparation :

  • Passer les noisettes au mixeur pour qu'elles soit concassées.

  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

  • Ajoutez la compote et mélangez.

  • Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez bien.

  • Ajoutez la farine et la levure chimique dans la préparation bien mélangez pour éviter les grumeaux.

  • Epluchez et coupez les pommes en petits cubes. Les ajoutez à la préparation.

  • Et enfin ajoutez les noisettes concassés.


Astuces :

  • Vous pouvez mettre du beurre à la place de la compote sans sucres ajoutés.

  • Vous pouvez mettre d'autres oléagineux (amande, noix, ...) pour remplacer les noisettes ou alors faire un mélange.


Bon appétit !


Marjorie Dolé

Diététicienne-Nutritionniste


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