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Manger une soupe de façon équilibré

Vous avez l'habitude de manger de la soupe au dîner, mais vous uniquement cela ?


Malheureusement ce n'est pas un repas suffisamment équilibré et cela ne vous permet pas un bon apport en nutriments, indispensable au bon fonctionnement de votre corps !



Pour équilibrer sa soupe, il faut l'accompagner :

  • d'un féculent : toast grillés, croûtons de pain maison, quinoa, ...

  • d'une protéine : 2 oeufs durs, 2 tranches de jambon, filet de poisson, légumineuses, ...

  • d'une matière grasse : huile (d'olive, de noix), crème fraîche, crème de coco, ...

  • d'un dessert : produit laitier ou compote de fruits sans sucres ajoutés


Voici quelques idées de repas équilibré avec une soupe :

  • Soupe de poireaux, crème fraîche accompagné de toast grillés et houmous de pois chiches

  • Soupe de buttent accompagné de croûtons de pain maison et 2 oeufs durs

  • Soupe de courgette et vache qui rit accompagné d'un petit bol de quinoa

  • Soupe de carottes au lait de coco accompagné de 2 tranches de jambon et toast grillés

  • Velouté de lentilles corail et carotte accompagné de croûtons de pain maison


Pensez que ne pas mangez assez de nutriments peut : fatiguer votre corps, entraîner une prise de poids, ...


Il est important de penser au maximum à votre équilibre alimentaire ! Après si vous loupez quelques repas équilibré ce n'est pas grave, faites au mieux !


En vous souhaitant bon appétit


Marjorie Dolé

Diététicienne - nutritionniste

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