Tenders Maison

Nous nous retrouvons en ce dimanche pour une nouvelle recette, des tenders maison !


Vous aimez les tenders du KFC ?


Apprenez à les faire vous-mêmes, ils sont croquants, goûteux et rapide à préparer !



Ingrédients pour 10 - 12 tenders :

  • 2 beau filets de dinde

  • 200 g de Corn Flakes nature (ou plus si besoin)

  • Sel et poivre

  • 2 œufs

  • 100 g de farine (ou plus selon votre besoin)

Préparation :

  • Préparer vos filets de dinde en gros dés

  • Dans un premier bol battez les œufs, dans un second mettez la farine et dans un troisième mettez les Corn Flakes

  • Écrasez les Corn Flakes pour obtenir des pétales plus petits, ajoutez du sel et du poivre et mélangez

  • Trempez ensuite vos morceaux de filets de dinde dans la farine, l’œuf, puis les Corn Flakes. Faites attention à bien enrober les morceaux de dinde avec les Corn Flakes.

  • Disposez-les sur une plaque de cuisson avec un papier cuisson

  • Ajoutez un filet d'huile d'olive sur tous les Tenders

  • Cuire 15 à 20 min à 180 degré (Surveiller la cuisson entre temps)

A dégustez bien chaud avec une salade, des légumes ou des frites selon votre choix !


N'hésitez pas à les accompagner d'une sauce, celle de votre choix

(ketchup, mayonnaise, ...)

Et pourquoi pas tester un ketchup maison !


Astuces :

  • Vous pouvez refaire une deuxième couche de Corn Flakes pour plus de croquant

  • Vous pouvez faire mariner votre poulet dans des épices si vous le souhaitez



Il est possible de commencer une perte de poids ou de manger équilibré en vous faisant plaisir, c'est même le point numéro 1 !


Je vous souhaite un bon appétit


N'hésitez pas à me donner votre avis !


Marjorie Dolé

Diététicienne - Nutritionniste

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